Les Gaufres de Mamie
Mamie, Marie-Madeleine DECOOPMAN, avait hérité d’une tante une recette de Gaufres et elle était toujours heureuse d’en faire à l’occasion de la nouvelle année ou d’une réunion de famille.
J'ai repris cette recette qui a obtenu les « vifs compliments » de Mamie !
Ci-dessous les différences phases de la réalisation et le matériel utilisé ainsi que la farine de notre voisin, Moulins WAAST à Mons-en-Pévèle
J'ai repris cette recette qui a obtenu les « vifs compliments » de Mamie !
Ci-dessous les différences phases de la réalisation et le matériel utilisé ainsi que la farine de notre voisin, Moulins WAAST à Mons-en-Pévèle
Les préparatifs et le gaufrier.
La création
La farine du Moulin WAAST à Mons-en-Pévèle.
Les paquets "Cadeaux" offerts aux 30 Choristes de la Collégiale Saint-Pierre d'Aire-sur-la-lys qui ont animé la cérémonie de Mamie. Un geste de reconnaissance qui a été très apprécié !
Ci-dessous un message de remerciements
"Au nom des membres de la chorale de l’Amitié, je vous adresse un grand merci. Nous avons parfois une boite de chocolats à partager, un merci lorsque nous passons à l’offrande, mais là, vous nous avez gâtés.
C’est vrai que nous le faisons pour tous, grâce à Joseph Woestelandt qui a mis en place cette chorale depuis bientôt 30 ans, c’est un service d’Eglise. Nous le faisons de bon cœur, en sa mémoire, et pour tout le monde.
Quelques personnes m’ont demandé si Mylène accepterait de faire un atelier « bougie » ?
Personnellement, j’aimerais bien avoir la recette des gaufres.
Encore une fois « merci », avec toute ma sympathie,
Marie Noëlle".
C’est vrai que nous le faisons pour tous, grâce à Joseph Woestelandt qui a mis en place cette chorale depuis bientôt 30 ans, c’est un service d’Eglise. Nous le faisons de bon cœur, en sa mémoire, et pour tout le monde.
Quelques personnes m’ont demandé si Mylène accepterait de faire un atelier « bougie » ?
Personnellement, j’aimerais bien avoir la recette des gaufres.
Encore une fois « merci », avec toute ma sympathie,
Marie Noëlle".
